Actuellement, les hôtels cinq étoiles font face à une immense pression économique, certains étant même contraints d'adopter des méthodes non conventionnelles telles que le "marché de rue" pour maintenir leurs opérations. Cependant, cette approche pourrait avoir peu d'effet, et il est très probable qu'une vague de fermetures d'hôtels se profile à l'avenir.

Dans ce contexte, certaines nouvelles marques hôtelières émergent, ciblant les ménages à revenu moyen et élevé qui préfèrent habituellement les hôtels cinq étoiles. Ces nouvelles marques offrent une option de 'déclassement sans compromission sur la qualité', préservant à la fois le confort et le sentiment de qualité, tout en maintenant les prix dans une fourchette plus raisonnable, généralement autour de la moitié du prix des hôtels cinq étoiles.

Cette position sur le marché ne se limite pas à l'industrie hôtelière, on peut observer des tendances similaires dans plusieurs domaines tels que les petits appareils électroménagers, l'habillement, la restauration, etc. Les marques qui réussissent ont trouvé un point d'équilibre : elles ne sont pas trop chères pour éviter le rétrécissement du marché, ni trop bon marché pour ne pas affecter la qualité. Elles visent le marché intermédiaire, mais pour se démarquer dans cette zone hautement concurrentielle, il est nécessaire d'avoir une compréhension approfondie du marché et des produits.

Le succès de ce modèle commercial reflète les changements dans les besoins des consommateurs et les nouvelles tendances du marché. Dans un contexte économique incertain, les consommateurs sont plus enclins à choisir des produits et services offrant un bon rapport qualité-prix. Pour les entreprises, la clé du succès résidera dans leur capacité à maintenir la qualité tout en réduisant les coûts et à bien définir leur positionnement sur le marché.

Dans l'ensemble, ce changement de marché représente non seulement un défi, mais aussi une opportunité. Les entreprises capables de saisir avec précision les besoins des consommateurs et d'offrir des produits et services à la fois abordables et de qualité auront des chances de se démarquer lors de cette vague d'ajustement du marché et de gagner une plus grande part de marché.