Hiện tại, các khách sạn năm sao đang phải đối mặt với áp lực kinh doanh lớn, một số thậm chí buộc phải áp dụng các phương pháp không chính quy như 'bày hàng rong' để duy trì hoạt động. Tuy nhiên, thực hành này có thể mang lại hiệu quả rất ít, trong tương lai rất có thể sẽ có một làn sóng các khách sạn phá sản.

Trong bối cảnh này, một số thương hiệu khách sạn mới nổi đang xuất hiện, nhắm đến nhóm thu nhập trung cao vốn ưa chuộng khách sạn năm sao. Những thương hiệu mới này cung cấp một lựa chọn 'giảm cấp nhưng không giảm chất lượng', vừa giữ lại sự thoải mái và cảm giác chất lượng, vừa kiểm soát giá cả trong khoảng hợp lý hơn, thường chỉ khoảng một nửa so với khách sạn năm sao.

Thị trường này không chỉ giới hạn trong ngành khách sạn, mà còn thấy xu hướng tương tự trong các lĩnh vực như đồ gia dụng, thời trang, ẩm thực, v.v. Các thương hiệu thành công đã tìm thấy một điểm cân bằng: không quá đắt khiến thị trường co lại, cũng không quá rẻ làm ảnh hưởng đến chất lượng. Họ nhắm đến thị trường trung gian, nhưng để nổi bật trong khu vực cạnh tranh khốc liệt này, cần có sự hiểu biết sâu sắc về thị trường và sản phẩm.

Sự thành công của mô hình kinh doanh này phản ánh sự thay đổi trong nhu cầu của người tiêu dùng và xu hướng mới của thị trường. Trong bối cảnh tình hình kinh tế không chắc chắn, người tiêu dùng có xu hướng chọn các sản phẩm và dịch vụ có tỷ lệ giá trị chất lượng cao. Đối với các doanh nghiệp, việc làm thế nào để giảm chi phí trong khi vẫn đảm bảo chất lượng, xác định đúng vị trí trên thị trường sẽ trở thành yếu tố quyết định thành bại.

Nói chung, sự thay đổi của thị trường này không chỉ là thách thức mà còn là cơ hội. Các doanh nghiệp có khả năng nắm bắt chính xác nhu cầu của người tiêu dùng, cung cấp những sản phẩm và dịch vụ vừa hợp lý vừa chất lượng sẽ có khả năng nổi bật trong đợt điều chỉnh thị trường này và giành được nhiều thị phần hơn.